职位描述
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职位描述:
1、负责菜品研发和制作工作,熟悉掌握各道菜品的烹饪方法及技巧
2、按照配方和标准进行调味操作,确保菜品的口味和质量达到标准
3、做好原材料的采购与保管工作,保证食材质量,保持卫生清洁
4、对厨房设备进行维护和管理,确保厨房正常运作
5、协助完成上级领导安排的其他相关工作
职位要求:
1.本科及以上学历,具有相关工作经验者可适当放宽学历要求
2.具备基本的烧烤调料制作和应用能力
3.能够熟练掌握各种菜肴的烹制方法和技术,能独立处理并解决复杂问题
4.有创新意识,对工作积极主动,有责任心,具有良好的团队合作意识
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