职位描述
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【岗位职责】 1、档口基础管理：定期对档口现场展示、操作规范、食品安全等检查、追踪改善；推进5S工作落地；协助落实档口原材料资质的管理工作； 2、档口培训：制定并针对性开展相关档口的食品安全、校方安全、人身安全三大安全培训计划； 3、出品管理：巡场并对档口每餐出品品质进行监管； 4、安全监管：对餐厅三个安全（食品安全、人身安全、消防安全）进行培训和定期检查（如晨检、收尾检查），整改、追踪改善问题。 【任职要求】 1.食品、生物工程相关专业优先，大专及以上学历，20-35岁 2.性格开朗，有责任心、具备良好的沟通协调能力 3.有食品加工、餐饮行业等同类工作经验优先 4.熟悉ISO 9001/ISO 22000管理体系，有内审员资格证优先 5.能接受同一城市工作调动或者外派者优先
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